Baked Oatmeal

Name: Baked Oatmeal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 Tassen Haferflocken; 1/4 Tasse Kokosblütenzucker; 1 EL gemahlene Leinsamen; 1 TL Vanilleextrakt; 2,5 Tassen Pflanzendrink; 2 EL Erdnussmus; 2 reife Bananen; optional: 1/2 Apfelmus; 1/2 TL Meersalz; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Zimt; 3 fein gewürfelte Äpfel; gehackte vegane Schokolade; 3 EL Erdnussmus Cacao Crunch

Servings

Prep Time

10 minutes

Cook Time

20 minutes

Ingredients

Zutaten

2,5 Tassen Haferflocken
1/4 Tasse Kokosblütenzucker
1 EL gemahlene Leinsamen
1 TL Vanilleextrakt
2,5 Tassen Pflanzendrink
2 EL Erdnussmus
2 reife Bananen
optional: 1/2 Apfelmus
1/2 TL Meersalz
1 TL Backpulver
1/2 TL Zimt

Toppings

3 fein gewürfelte Äpfel
gehackte vegane Schokolade
3 EL Erdnussmus Cacao Crunch

Directions

Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten. In einer Schüssel zunächst die trockenen Zutaten vermischen. Dann die feuchten Zutaten hinzugeben und gut vermischen.
Mischung in die Auflaufform geben. Mit Schokolade und Apfelwürfeln bestreuen und für 20-25 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren etwas auskühlen lassen und dann endlich genießen!

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